厨神小店

男女主角分别是的美文同人小说《厨神小店》，由网络作家“我是泡泡”所著，讲述一系列精彩纷呈的故事，本站纯净无弹窗，精彩内容欢迎阅读！小说详情介绍：因为网红六道的一次探店，陈家十数年来苦心经营的早餐店濒临倒闭。绑定系统后的陈阳从都市白领辞职接手小店。新手大礼包：食材辨识评级功能。经常游泳的跑山猪身上的新鲜五花，三层肥廋相间，因为跋山涉水，猪肉香甜紧实，实属猪肉中的上品，食材评级：A+好东西，拿下。不一会儿，一笼汤包新鲜出炉，汤包里面有汤汁儿坠着，看起来惊心动魄，宛若一颗大水滴。食客A：“太美味了吧！”食客B：“这味道绝了！”陈阳微微一笑，食客们的反应其实他早已拿捏。因为那笼汤包上面分明写着：汤包中的上品！评级：S。小店重生，六道再次登门。“只要一万块，我就改口妈妈的味道！”陈阳：“还想要钱，你可真刑啊！”……

《厨神小店》精彩片段

这是陈阳辞职在家照顾父亲的第十天。
老爷子躺在床上背对着陈阳，身体微微颤抖，空气中满是压抑。
陈阳将毛巾沾了点水帮他擦拭着后背。
陈爸依然一声不吭，擦拭中，陈阳看见老爸的右手颤抖的厉害，心中一阵难过。
老爸是国营餐馆出来的老师傅，早些年在帝都的金陵餐馆负责白案，金陵灌汤包是他的拿手绝活。
国营餐馆倒闭后，他便回家开了一个早点小店，专门卖汤包。
干过小吃店的人都知道，小吃店赚钱不容易，尤其是早点，陈爸陈妈每天三点起床，陈爸揉面、包包子，陈妈熬粥、煮酱油,下面条。
就这样披星戴月整整十年，才熬到陈阳大学毕业工作。
工作后的陈阳本想让父母好好休息休息，但老人家忙惯了，老街坊邻居也好陈家这口儿，没辙，陈阳终究说动不了父母，小店依然开了下去。
看着老两口依旧忙得热火朝天，闲暇之余跟吃饭的街坊邻居聊聊天，陈阳觉得这样也不错，虽然这行很辛苦，但父母在这工作了十多年，小店也算是他们的精神寄托，不然让老两口回家，说不定还憋出病来。
可就在十天前，陈家的安静祥和就被一次网红的探店打破了。
那天一个叫做“六道”的网红来到陈家点了一笼汤包。
陈妈给那六道端上去后，那人也不着急吃，先是掏出相机对着汤包一通拍摄，接着又对着店里的犄角旮旯一一拍过。
这些年网红探店已经成为每个餐饮人见怪不怪的事儿了。
所以忙碌的老两口虽然看到“六道”拍摄，也没觉得奇怪。
接着，那网红用筷子夹起一只汤包，小心吸了汤汁，接着沾了点醋便吃了下去。
事情到这都还挺正常，可就在第一笼汤包全部被那六道吃下去后，麻烦来了。
先是那六道叫过陈爸，说是汤包里有破皮漏汁儿的。
众所周知，汤包1皮薄馅大汁水多，其中有漏汁儿的情况实属正常，一笼里有个把漏汁儿的，大家也都能理解。
可那六道偏偏挑刺儿说他吃掉的那一笼里都是没汁的。
这就让老陈奇怪了，既然都是没汤汁的，你全吃掉了干嘛？而且，老陈做了这么多年汤包，他有这自信，自己的手艺摆在那，不可能出现一笼里汤包汤汁全漏的情况。
再说了，据陈妈后来回忆，她端笼屉的时候根本没发现小笼包有塌陷的情况。
小笼包塌陷自然是汤汁漏了，可问题是端上去的每一只都很饱1满，根本不存在这人说的问题。
遇到这种情况，开店的人一般不会跟客人争辩，事实上陈妈也是这么做的。
虽然陈爸心里很不痛快，但陈妈拉住老公出面说可能是蒸笼上气的问题，实在不行给那六道换一笼。
这时候，普通客人真遇到点店家的“无心之失”，这事也就揭过去了。
可这六道当着一屋子的人面儿，非要陈爸陈妈道歉，而且付他两千元的健康损失费。
事情到这儿，明眼人都看得出来，这个人是讹人来了。
陈爸是个手艺人，一辈子围着蒸笼打转儿，本来有人质疑他的手艺他就很生气了，遇到讹诈，他更是气不打一处来，当场拿着菜刀将那“网红”赶出门外。
六道临走前冲着小店“呸”地吐了口吐沫，丢下一句“迟早让你们后悔”，便大摇大摆地走了。
过了些日子，陈爸陈妈都将这事儿忘了，谁知道有一天，一个老街坊拿着手机急匆匆找到了老夫妻两。
他的手机里播放了一段视频，拍视频的不是别人，正是那天探店的网红六道。
只见视频中，那个六道一会儿说小店环境太差，一会儿说汤包口味差还没汤汁，根本不算汤包，甚至连普通的小笼包都不如。
最过分的是，他竟然在视频的最后言之凿凿的质疑陈家汤包用的肉不是新鲜的肉。
再看看视频后的网友评论。
网友吃遍京都：“天啊！我以前一直喜欢吃他家的小笼包，肉不新鲜的吗？以后再也不去了。”
网友深夜不刷抖爸爸：“这家店我去过，老板人不错，口味也还行，没想到食品安全这块竟然这么差，丧尽天良，以后再也不去了！”
网友大城小味：“以前总听说包子店用那种零零碎碎的垃圾肉，估计UP主说得是真的。”
网友好吃鬼：“我超喜欢汤包，但他家我绝不会去。”
当时看完视频和评论后，陈爸脸涨得通红，浑身颤抖，突然就在众人面前直瞪瞪地倒下了。
在周围邻居的帮助下，陈妈含着眼泪将陈爸送去了医院。
等陈爸醒来，他的双手就一直不停的颤抖，见人连话都说不出来。
陈阳闻讯赶到医院，医生说陈爸这是中风引起的偏瘫。
病人将来讲话可能很困难，手也不能用力，复健不好的话，端碗都是问题。
陈阳听到这儿时，转身就要去找那叫什么六道的拼命。
本来安静祥和的家就这样被那个六道搞得支离破碎，生他养他的父亲也被他气到中风，为人子女，连杀了他的心都有了。
可周围的亲戚朋友死死地将他拦下。
“证据！没有证据你打他一顿就是犯法，你爸已经这样了，你小子别犯浑！”大伯死死抱住陈阳。
“是啊小五，你爸还要你照顾，你这一冲动不要紧，你妈怎么办？”小姨红着眼拉着陈阳的手。
看到陈妈一脸憔悴的守在父亲身边，陈阳抹着眼泪终于没有再执拗下去。
一晃这么多天过去了，陈爸只能简单的说几个字，手部的复健已经开始，但依然看不出成效，眼看父亲的恢复遥遥无期，母亲又因为这些天劳累伤心卧病在床，于是陈阳请假在家专心照顾父母。
看着背对着自己的父亲，陈阳知道，他依然没有释怀。
“叮！厨神系统绑定中……”
“10%，20%，50%……100%，绑定成功。”
宿主：陈阳
厨艺等级：菜鸟一名
拿手菜品：无
技能：无
“获得新手大礼包一份！”
“主线任务：成功经营一家小店，通过厨神系统的帮助使陈建明恢复健康！”
“主线任务：完成成进度0%，陈建明状况：中风偏瘫，口齿不清、右肢无力！”
“分支任务：经营父母留下的利群早餐店，卖出五百笼小笼汤包并获得好评！”
“分支任务奖励：金陵汤包卡（品质：绿）一张，抽奖机会一次！注：分支任务的完成可推进主线任务的完成度。”


“系统？”陈阳被脑海中的声音吓了一跳。
“这不是穿越者福利吗？怎么？……”
别的都不重要，关键是这个系统的主线任务可以让自己的父亲中风偏瘫恢复。
要知道中风至今还是医学界的难题，尤其是已经半身不遂的病况想要恢复如初简直难上加难。
现在有了系统，陈爸的恢复出现了一线曙光。
而且利群早餐是父母的心灵寄托，利群如果因为这件事倒了，那父母心中的那股精气神也就算被抽走了，陈阳不能允许这件情况的发生。
看着父亲的背影，陈阳捏紧了拳头心中暗道：“爸爸妈妈！你们生我养我，二十多年像参天大树一般庇护着我，现在你们老了，请换儿子来守护你们吧！”
想到这，他又将毛巾沾水，拧干后，站起身小心翼翼地擦拭着陈爸的脸庞：“爸，你放心，利群早餐明天重新开张，咱们老陈家在哪被人拌了个跟头，就要在哪笔直地挺胸站起来！儿子绝不会给你丢人！”
陈建明明显听到了儿子的话，他突然挣扎了起来，嘴里呜呜呜地想说些什么。
陈阳知道，父亲这是不想儿子再干这么辛苦的活计，也不想儿子从那么好的公司辞职。
但陈阳别无选择：“爸，你放心，我这么大了，心里有谱，为了你的病我也要把这个店支棱起来。”
陈爸以为陈阳是想辞职，接手离家很近的利群餐饮，好方便照顾他，听到陈阳的话后，他停止了扭动，缓缓闭上了眼睛，泪水悄无声息地滑落下来。
接着就是说明陈妈。
陈妈虽然生病，但并不严重，对于儿子的决定，陈妈倒是很支持。
“儿子，你长大了，想做什么妈妈都支持你，以前你上班要么总是出差，要么一加班就那么晚，回来也好，咱们一家三口守着早餐店，不求大富大贵，只求一家人平平安安，朝夕都能见到面！”
陈阳之前在一家外贸公司上班，工资虽然很高，但996的生活让他陪伴家人的时间很少。
早上他起来时，父母早就去开店了，晚上他披星戴月地回到家时，父母为了明早开店，已经早早睡下。
明明住在同一屋檐下，却只能星期天见上一面。
虽然这是当今社会的普遍现象，但陈阳依然觉得自己似乎亏欠了父母很多。
听说陈阳要接手利群早餐，陈妈很不放心。
利群早餐虽然是家小店，但自从开张以来，也颇受街坊邻居们的追捧，陈家老两口待人接物老实诚恳是一个原因，另一个自然是陈爸的手艺。
老国营饭店里出来的厨师，很多都是有绝活在身的。
就拿陈爸来说，他进了金陵餐馆后从跟着师傅一直干到下岗再就业，手里的活计只有一个，汤包。
说起汤包，在华国，四个地方的汤包最为出名，一是金陵汤包，二是江南汤包，三是靖江蟹黄汤包，四是开封汤包。
其实这四种汤包的做法大同小异，都是选用上好猪肉，跟皮冻混合后包进薄皮中，等上笼蒸制后，皮冻化为汤汁，食客一口咬下去，肉汁四溢，鲜美异常。
不同的只是江南（苏锡常）汤包偏甜一些，蟹黄汤包里有蟹黄，有的带点蟹肉，更加鲜美。
其中金陵汤包跟金陵这座城市一般，地跨大江南北，口味也是南方和北方的融合，汤包不是很甜，也不会很咸，口味适中，老少咸宜！
陈爸跟师傅学的就是金陵汤包。
这些年，汤包因为制作繁琐，保存不易，做的人相对而言已经很少了。
但在老饕的心目中，在薄皮上轻咬一口，开个“小窗”，接着口腔中汁水横溢的那一刻依然是他们心中美食的代名词。
所以说，制作汤包的重中之重就是薄皮和汤汁，薄皮考验的是揉面擀面的技巧，而那一口让人魂牵梦绕的汤汁则考验的是师傅的调味手艺。
陈阳虽然是吃着父亲汤包长大的，但说实话，汤包他做过，但就是缺那么点儿意思。
从前陈阳问过老爸：“为什么我做出来的汤包不好吃呢？”
老爸每次都是憨憨一笑：“用心点就好了！”
“用心点就好了？”陈阳疑惑了很多年，也没找出答案。
陈妈知道儿子会做汤包，以前寒暑假时，也在店里帮忙擀皮、包包子，但听说陈阳明早就要开店，还是很不放心对他耳提面命了一番。
用的什么牌子面粉，面粉和水的比例是多少，肉要买菜场刘家的三层五花，上汽之后蒸多久。
陈阳虽然这些年耳濡目染，早就知道这些，但依然不敢怠慢，一笔一划将陈妈交代的认真记下。
因为这些东西关乎的不仅仅是父母一辈子辛苦经营的小店的口碑，还关乎父亲康复的可能，和家庭恢复欢声笑语的希望。
看着手里的薄薄的一张纸，陈阳却感觉重若千钧。
“对了，刚刚似乎还有一个新手大礼包！”离开母亲的房间，陈阳一拍脑袋突然想起来这茬儿。
“打开新手大礼包！”
“叮！恭喜宿主获得食物评级功能，食物包括：食材、调味品、菜肴成品！”
陈阳眼睛一亮，连忙走进厨房。
厨房的台面上摆放着一碗早晨他吃剩下的康帅傅老坛酸菜面。
视线所及，那碗面的上方突然跳出几行文字。
“中规中矩的方便面！”
“土炕脚踩，不卫生的老坛酸菜！”
“食物共分S、A、、B、C、D、E五级，您检测的食物评级为：C-。”
陈阳激动了，系统送的这个功能简直太强大了。
食物的品质直接决定了成品的风味。
而拥有了这个功能的陈阳，只要在菜场走一圈便知道什么食材是新鲜的，这简直是买菜新手的福音！
等到父母都已经睡下，陈阳迫不及待地骑上小电驴赶往离家不远的菜场采购明天开店的食材。


现在已经上上午十点多，菜场上的人已经少了很多。
触目所及，陈阳眼前差点被菜场上食材的介绍文字淹没了。
“系统，可以屏蔽目标食材外的评级文字吗？”
“宿主只要默念想要评级的食材即可屏蔽无关食材评级文字！”
陈阳闻言大喜，没想到这个系统还挺人性化的。
“五花肉、中筋面粉、肉皮！”
“唿”地一下，陈阳眼前密密麻麻的文字被屏蔽了大半，菜场似乎一下子开阔的像片草原。
又往前走两步，陈阳看到有个肉摊摆在那里，走上前去。
老板一看到年轻的陈阳，立马热情地招呼上了：“小伙子，买肉啊？新鲜的前腿，割两斤回去？”
“还有筒子骨，刚卸下来的，买两根回去熬个汤，那味道，啧啧……”
陈阳微笑不语，低头朝摊子上看去。
印入眼帘的是一副猪腰。
“病变萎缩的猪腰，这是一头病猪的腰子，吃下后影响食用者的健康。食材评级：E-”
陈阳看到系统的评价，吓了一跳,我去，这猪腰表面看起来褐红褐红的，没什么问题呀？
陈阳伸手将那猪腰拿起，放在鼻子边闻了闻，味道正常。
等他再仔细打量了一番终于发现了点异常，这个猪腰的表面有很细小的黑点，而且猪腰表面也微微皱起。
新鲜的猪腰表面都是具有光泽和弹性的，颜色呈现淡褐色，并且肌肉的组织比较结实。放到鼻子边闻一下，会发觉带有一股子特别的味道。
而陈阳手里的这个猪腰，虽然闻起来没有异味，但表面黑色的小点，明显是病变的征兆，而本应光滑的表面也微微皱起，显然确如系统所说，这个猪腰有问题。
接着陈阳又看向老板所说的“新鲜”前腿和筒子骨。
“三天前宰杀的猪肉，新鲜程度堪忧，正处在腐拜变质的边缘，食材评级E+。”
“三天前剔下的筒子骨，新鲜程度堪忧，正处在腐拜变质的边缘，食材贫瘠E+。”
看到这里，陈阳心里已经有了谱儿。
“老板，这猪肉和筒子骨是一头猪上的吧？”
老板闻言一愣，接着点点头道：“是啊！一头猪上的。”
陈阳笑了笑：“三天了，虽然这肉没坏，也差不多了，可惜了！”
老板听到这话大惊失色，眼前这个年轻人是怎么知道自己摊上的肉是三天前拿的货？
确实，这些肉就是老板三天前在猪贩子那里拿的杀好的猪剔下来的。
这几天生意不好，三天了，竟然还有前腿和筒子骨没有卖出去，本以为今天遇到个年轻人，不懂看肉，他准备瞒天过海，将肉便宜点作价卖给不懂行的陈阳，谁知道陈阳一口便报出这些骨头和头是三天前的，早就不新鲜了。
离开摊位，陈阳心里兴奋异常。
经过刚刚一番小小的测试，陈阳发现这个系统赠送的功能是真的好用。
将来开店，食材新鲜与否，他就有把握了。
走了没几步，陈阳就来到陈妈所说的刘家肉铺。
走进店里，老板刘胖子见是陈阳热情笑道：“小五，好久没看你跟你妈一起来买菜了，你妈呢？”
陈阳苦笑一声，将最近家里的变故说了一遍。
谁知那刘胖子啪地抓起杀猪刀，眼睛瞪得滚圆：“哪个小比崽子瞎说八道，老子卖肉三十年，童叟无欺，从不做那种生儿子没P眼的事情，小五你告诉我，那人在什么地方，老子用杀猪刀好好帮他剃剃头！”
“再说了，别人家我不知道，你们老陈家的店用的肉我还不知道，陈师傅用的料讲究的没边儿了，我儿子就喜欢吃你们家包子，要是肉不好，我傻吗？让我儿子去吃？”刘胖子义愤填膺。
陈阳很感激这些老街坊邻居的发声，但事情还没到解决的那一天，迟早，他要用手艺告诉全天下的人，所谓的网红六道，就是个彻头彻尾的骗子、垃圾。
“刘叔，我想买点五花和肉皮，你这有好货吗？”
刘胖子放下刀，从案板下方提溜出一大块五花，“啪”地扔在案板上。
“最近刚换的供货商，今早拿的货，三层五花，包你满意！”说完，大喇喇的抱臂看着陈阳。
陈阳盯着那五花肉上面的文字：“经常游泳的跑山猪身上的新鲜五花，三层肥廋相间，因为跋山涉水，猪肉香甜紧实，实属猪肉中的上品，食材评级：A+”
竟然是A+,陈阳眼前一亮，妈妈十几年来只买刘叔家的肉果然是有道理的。
华国的妇人们虽然没有陈阳的系统，无法那么直观的查看食材的好坏，但是几十年如一日周旋于菜场，她们早已练就了火眼金睛，一样食材是否新鲜在她们眼里----门清。
想到这，陈阳微笑道：“刘叔，这是跑山猪吧？肉质还挺紧实的。”
刘胖子刚刚还一副考察陈阳的表情瞬间精彩起来了：“你小子可以啊，我刚刚换的供货商，供货商是我一个老表，前年在郊区包了一座山，专门养些猪啊、鸡鸭鹅啊这些的，今年说动我要给我供货，嗬，我不放心，怕这猪肉品质不行，去了他包下的山上一看，你猜咋的？”
陈阳懂事地递上一句“咋的？”
刘胖子谈兴大涨：“乖乖，那猪每天还听音乐、游泳咧，小日子过得比我还自在。”
说到这，他又拿出一大袋肉皮，并从袋子里扯出一块放在陈阳面前：“小五，你看看，这猪皮上面，什么疙瘩都没有，这说明什么？猪健康！饲养猪的环境干净、卫生。啧啧！我那老表可真是下了功夫了。”
陈阳盯着那猪皮：“跑山猪的猪皮，猪皮紧1致光滑，柔韧富含胶原蛋白，食材评价：A+。”
“刘叔，猪皮和这块五花我打包了！”陈阳笑着掏出钱付了款。
刘胖子看着陈阳，啧啧称赞道：“小五，没想到你年纪轻轻就有这份眼力见儿，刘叔相信你一定能把你爸妈的店发扬光大，就冲这食材，你没问题！”
陈阳刚准备离开，听到这话，脚下差点绊个跟头。
这算什么？
刘胖子卖肉，自卖自夸吗？